Fattoria San Sano

Fattoria San Sano si trova nel territorio di Gaiole in Chianti all'interno dell'omonima UGA, in provincia di Siena: un terroir che si distingue per le colline irte e autentiche, le valli strette e le creste sinuose disegnate dal torrente Chianti a est e dall'Arbia a ovest. Il paesaggio è un mosaico affascinante di boschi di cerro, vigneti, oliveti e borghi storici. Gli ettari vitati della tenuta sono quasi interamente a Sangiovese, con esposizioni orientate a nord-ovest e sud-est tra i 375 e i 450 metri di quota. Il suolo è composto prevalentemente da formazioni calcareo-marnose derivate dalla roccia madre, ricche di scheletro in particolare alberese e galestro, con argille dai toni ocra e rossastri e, in misura minore, limo, che conferiscono ottime capacità drenanti.