SAVINI - "SOTTO LE STELLE" Chardonnay Terre d'Abruzzo IGT 2025 75cl (6)
Codice articolo:
SAVI/16
Vino bianco fermo
Da uve Chardonnay 100%
Fermentazione in acciaio
Affinamento in acciaio per 3 mesi
Alcool 13,00%
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime profumi eleganti e intensi, con note fruttate e floreali di ginestra, mela Golden e frutta esotica. Al palato è ben equilibrato, grazie alla piacevole freschezza, alla giusta sapidità e alla sua morbidezza. Il finale è lungo e pulito, con persistenti richiami fruttati. La raccolta effettuata durante la notte "Sotto le Stelle" permette di ottenere uve più adatte a preservare i precursori aromatici durante le fasi di ammostatura e pressatura.