LAURENT PONSOT - "CUVEE DU KALIMERIS" Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 75cl (1) - Cod. ETIC/LPCOKA22

Vino bianco fermo

Da uve Chardonnay 100%

Viticoltura biodinamica

Raccolta manuale

Lieviti indigeni

Fermentazione in spontanea in acciaio

Affinamento in barrique

Alcool 13,00%

La Corton-Charlemagne Grand Cru “Cuvée du Kalimeris” 2022 è uno Chardonnay di straordinaria eleganza e complessità. L’annata 2022 ha offerto uve mature e perfettamente equilibrate, che permettono di ottenere un bianco intenso e strutturato, con mineralità elegante, freschezza vibrante e grande capacità di evoluzione nel tempo. Il vino rappresenta una perfetta espressione del terroir di Corton-Charlemagne e del savoir-faire di Laurent Ponsot. 

Il vigneto Corton-Charlemagne è uno dei Grand Cru più prestigiosi della Côte de Beaune, rinomato per la sua capacità di produrre bianchi longevi, ricchi e complessi. La “Cuvée du Kalimeris” prende il nome dal fiore Kalimeris, simbolo di delicatezza e armonia, ed è stata concepita per valorizzare le caratteristiche minerali e la profondità aromatica di questo celebre cru. L’annata 2022 traduce in vino un terroir unico, con equilibrio perfetto tra struttura e finezza.

Colore giallo dorato luminoso con riflessi brillanti.
Olfatto bouquet complesso con frutta bianca matura, agrumi canditi, fiori bianchi, note di miele e un tocco minerale elegante.
Palato pieno e armonico, con acidità vivace, mineralità fine e un finale lungo e persistente che mette in risalto la profondità e la nobiltà del cru.