SANNAS- "BOBOTTI + " Cannonau di Sardegna DOP Riserva 2021 75cl (6) - Cod. ETIC/CSBB21
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Vino rosso fermo
Da uve Cannonau 100%
Lieviti indigeni
Fermentazione spontanea in acciaio
Affinamento in tonneaux per 18 mesi, poi in bottiglia per 6 mesi
Produzione 4.000 bottiglie
Secondo la tradizione popolare di Mamoiada "Bobotti" è l'uomo nero e misterioso che spaventa i bambini