GIACOMO BARALDO - "L'AFFACCIATOIO" Bianco Toscana IGP 2024 75cl (6) - Cod. ETIC/GBAF24
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Vino bianco fermo
Da uve Chardonnay 100%
Lieviti indigeni
Fermentazione spontanea in barrique e tonneaux
Affinamento in barrique e tonneaux per 12 mesi, poi in acciaio per 6 mesi
Produzione 1.800 bottiglie
Naso caratteristico dello Chardonnay, complesso e piacevole. Caratterizzato da delicate note agrumate e pietrose, il sorso è teso e salino con sensazioni di freschezza e viscosità in perfetto equilibrio.