AGGAZZOTTI - "I TRAVASI RAME" Aceto Balsamico di Modena IGP 25cl (6) - Cod. GABE/0153L
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Mosto cotto di uva e aceto di vino invecchiato.
Un aceto che si pone in dinamico equilibrio tra dolcezza e forza: amabile e denso, ma anche teso e intenso. La versatilità è il suo punto di forza: condimento per insalate di verdura e frutta, nota agrodolce in una salsa o aggiunto in cottura per caramellare le verdure.