AGGAZZOTTI - "I TRAVASI ORO" Aceto Balsamico di Modena IGP 25cl (6) - Cod. GABE/0152L
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Mosto cotto di uva e aceto di vino invecchiato.
Aceto balsamico rotondo e pieno, con un profilo aromatico complesso sostenuto da una buona corposità e densità. Sa affiancarsi felicemente ai formaggi stagionati o alla carne, o può giocare un ruolo da protagonista aggiunto a crudo a un risotto alla zucca.