AGGAZZOTTI - "LA VIGNA ORO" Aceto Balsamico di Modena IGP 50cl (6) - Cod. GABE/0152L
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Mosto di uva cotto e aceto di vino invecchiato.
Aceto di grande struttura e profondità, aromatico e profumato. Ideale affiancato a sapori di pari complessità e rango, come il Parmigiano Reggiano a lunga stagionatura o carni rosse alla brace. Da provare su una tartare di manzo con tartufo bianco di Alba.