KURTATSCH - "SOMA" Merlot Cabernet Alto Adige DOP 2023 Imperiale (1)

Vino rosso fermo

Da uve Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%

Fermentazione in rotovinificatore

Affinamento in barrique per 12 mesi, poi in cemento

Alcool 14,50%  

Nella cuvée SOMA (termine greco antico per corpo) sono riuniti i vigneti più caldi delle prime colline della Cantina Kurtatsch. Grazie alla posizione geografica del paese nella parte meridionale dell'Alto Adige, gli appezzamenti vitati su terreni sabbiosi e argillosi sono ideali per la coltivazione delle nobili varietà di Bordeaux. Queste furono piantate a Cortaccia già agli inizi del XX secolo. Nel SOMA è il Merlot con la sua ricchezza fruttata a dare il tono, il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon aggiungono sentori di spezie, eleganza e profondità. Nel naso dominano aromi di ciliegia, mora e prugna. Al palato tannini presenti danno ulteriore equilibrio al corpo pieno e formano la base per una lunga maturazione in bottiglia.
SOMA: il vino sensuale.