DOYARD - "LA LIBERTINE % SON ECRIN" Champagne Brut 75cl astucciato (1)
Vino bianco spumante Metodo Champenoise
Da uve Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fermentazione in barrique
Affinamento in bottiglia sui lieviti per 144 mesi
Dosaggio 65 g/l
Alcool 12,50%
Produzione 3.000 bottiglie e 500 magnum
La cuvée "La Libertine" è il culmine di oltre dieci anni di ricerca. Il nostro obiettivo era quello di riprodurre fedelmente le caratteristiche gustative dei primi Champagne spumanti dell'inizio del XVIII secolo (e delle loro bottiglie). La Libertine è unico e diverso da qualsiasi altro Champagne oggi disponibile. Il suo scopo è quello di accompagnare un momento di condivisione, in qualsiasi momento del giorno o della notte, senza altri vincoli di degustazione.