STAG'S LEAP - "ARTEMIS" Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021 75cl (6)

Vino rosso fermo

Da uve Cabernet Sauvignon 97,5%, Petit Verdot 1,5%, Cabernet Franc 0,5%, Merlot 0,5%

Fermentazione in acciaio

Affinamento in barrique per 14 mesi

Alcool 14,00%

ARTEMIS, che prende il nome dalla dea greca della caccia, è un vino che rispecchia appieno il suo nome. È il culmine della nostra ricerca delle migliori uve della Napa Valley, che, unite a quelle coltivate nella nostra tenuta, danno vita a un Cabernet Sauvignon che esprime il carattere regionale della Napa Valley con lo stile distintivo di Stag's Leap Wine Cellars. Questo approccio si traduce in un vino dai ricchi aromi fruttati, bilanciati da una struttura e un'eleganza straordinarie. ARTEMIS dimostra come un'attenta selezione delle uve e un sapiente assemblaggio possano creare un vino che rappresenta la somma delle migliori qualità della Napa Valley.

Le uve per ARTEMIS provengono da un gruppo selezionato di vigneti, scelti con cura per esaltare le qualità uniche di ogni sito. Nelle annate più calde, le fonti ottimali per ARTEMIS sono le zone più fresche e ad alta quota, che garantiscono un perfetto equilibrio tra maturazione e freschezza. I principali contributori a questo vino eccezionale sono Atlas Peak, che rappresenta il 42% delle uve, e il vigneto Arcadia a  Coombsville , che  contribuisce con  l'11%. Anche Battuello Vineyards a St. Helena contribuisce con l'11%, seguito da Twin Creeks Vineyards con il 9%, Elia (un vigneto di proprietà nella parte settentrionale di Napa) con il 4% e Rancho  Chimiles  a Wooden Valley con il 3%. 

L'annata 2023 potrebbe essere l'annata del decennio. È tra le stagioni di crescita più fresche nella Napa Valley degli ultimi dieci anni e oltre, il che ha portato a vini eccezionalmente saporiti, espressivi e con un forte potenziale di invecchiamento per i decenni a venire. L'inverno ha portato abbondanti piogge che hanno riempito i bacini idrici e arricchito i terreni con una saturazione duratura.  Le temperature fresche hanno determinato un germogliamento più tardivo del normale a metà aprile, con  temperature rigide che si sono protratte  per tutta la fioritura. L'estate è stata classica per la Napa Valley. Giornate calde e soleggiate, unite a fresche brezze marine nel tardo  pomeriggio  e in serata, hanno caratterizzato tutta la stagione, determinando una maturazione lenta e uniforme.  

Aromi espressivi di ribes maturo e ciliegie Bing, completati da sottili sentori di cedro, foglie di tabacco fresco e composta di more. Al palato è ricco e saporito, con una sensazione vivace e ben equilibrata. I tannini levigati avvolgono il palato, offrendo persistenti sapori di cioccolato fondente e ribes nero. Il finale è lungo e sapido, caratterizzato da profondità e una complessità persistente che invoglia a un altro sorso.