SALUMIFICIO SAN PAOLO - "VIVACE" Prosciutto cotto alta qualità 19 ore di cottura 8kg (2)
0,00 €
Shelf life 60gg
Senza glutine
Senza lattosio
Senza conservanti
Dalla coscia di suino pesante Nazionale, sfilata e legata a mano con cura artigianale, nasce un prodotto che celebra il tempo e la tradizione. La carne viene insaporita con un decotto di erbe officinali, spezie e miele, preparato con maestria almeno 24 ore prima e lasciato bollire lentamente a basse temperature, per permettere ai sapori di fondersi in un’armonia unica.
La lenta cottura, che si protrae fino a 19 ore, regala una consistenza morbida e un gusto inconfondibile, rendendo ogni fetta un viaggio nei sapori della nostra terra.