MARCHESI ANTINORI - "PEPPOLI" Olio Extravergine di Oliva Chianti Classico DOP 2025 50cl astucciato (6)

Quest’olio, proveniente da Tenuta Pèppoli è prodotto con olive di varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino da agricoltura biologica, raccolte a mano e frante dopo poche ore dalla raccolta, con le tipiche molazze in pietra. Presenta una straordinaria personalità organolettica, un’ottima struttura ed equilibrio, con una tipica e pronunciata nota piccante finale.

Pèppoli - Olio Extra Vergine di Oliva 2025 si presenta di un colore verde brillante. È energico e deciso, tipicamente chiantigiano sia all’olfatto che al gusto. Al naso si mostra ampio, con sentori che ricordano il frutto dell’oliva prima della molitura. All’assaggio è potente, complesso, con una piccantezza leggera che unita a precise note vegetali lo rendono ricco, armonico e di grande piacevolezza e persistenza.