MARCHESI ANTINORI - "MARCHESE ANTINORI" Vinsanto del Chianti Classico DOP 2021 37,5cl (6)

Vinsanto

Da uve Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5%

Fermentazione in acciaio

Affinamento in barrique per 12 mesi

Alcool 13,00%

La produzione di Vinsanto in Toscana, e nel Chianti Classico, risale almeno ai tempi medievali. Secondo i dettami della tradizione e di un severo disciplinare viene prodotto il Vinsanto Tenute Marchese Antinori, con selezionate uve Trebbiano e Malvasia che vengono appassite in modo naturale, metodo che richiede tempo e pazienza, e che danno vita ad un vino intenso e piacevolissimo per la sua ricchezza di aromi e la sua morbidezza al palato.

Il Vinsanto Marchese Antinori 2021 si presenta di un colore dorato con sfumature ambrate. Al naso dolci note di dattero, pesca sciroppata e crème brûlée si intrecciano a sensazioni speziate di cannella, farina di castagne e zafferano. Al palato è elegante e raffinato: l’ingresso ampio e avvolgente prosegue in un centro bocca sostenuto da una buona freschezza. Lungo e saporito il finale, contraddistinto da note di panettone, sciroppo d'acero, scorza di mandarino e da una piacevole acidità.