MARCHESI ANTINORI - "BLANC DE BLANCS" Franciacorta DOCG Brut Jeroboam in cassa di legno (1)
Vino Bianco Spumante Metodo Classico
Da uve Chardonnay 100%
Fermentazione in acciaio
Affinamento in bottiglia sui lieviti per 24 mesi
Alcool 12,00%
Marchese Antinori Blanc de Blancs è prodotto dalle migliori uve Chardonnay e in alcuni casi una piccola percentuale di Pinot Bianco, per una cuvée elegante e dalla raffinata freschezza. La lunga permanenza sui lieviti dona al vino un vivace profilo floreale, fruttato e dal grande equilibrio e finezza.
Colore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al naso è fragrante ed immediato, con note floreali e di frutta che richiamano la mela e la pesca a polpa bianca. Al palato si contraddistingue per la sua vivacità e freschezza accompagnata da un buon equilibrio e da una spiccata eleganza. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 7 e i 9°C Durante antipasti, aperitivi o primi piatti a base di pesce. La sua spiccata freschezza lo rende perfetto anche per un piacevole dopocena.