TENUTA ULISSE "NATIVAE" Pecorino Abruzzo DOP 2022 75cl (6)

Vino bianco fermo

Da uve Pecorino 100%

Lieviti indigeni

Fermentazione spontanea in cemento

Affinamento in cemento per 12 mesi

NON FILTRATO

NON CHIARIFICATO

Alcool 13,50% vol

Un Pecorino di grande carattere. Il naso è assalito da effluvi minerali e fruttati e da sfumature floreali. La bocca è trascinante ed impregnata di sapidità e succosità e poi emerge un’incisiva nota acida che dona freschezza al palato. Chiude con godibili note agrumate. Sul finale, lunghissimo, l’unirsi della terra e del mare. All’ottima bevibilità si aggiunge la conservabilità nel tempo, durante la quale si avrà un miglioramento di tutte le sue espressioni gustative

Montepulciano D’Abruzzo alla sua quintessenza. E’ un rosso legato al territorio, quindi, con un naso ampio ed elegante. Colore rosso intenso con riflessi granati, profumo intenso e persistente, con sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi. Al gusto è intenso, con un buon equilibrio tra acidità, tannini e sapidità.