PSENNER - "ERETICO" Single Malt Whisky 7Y Gewurztraminer Casks 70cl astucciato (6) Cod.

Finest Single Malt Whisky 100% italiano

Affinato in botti ex-grappa per 5 anni, poi in botti ex-vino Gewurztraminer per 2 anni

Alcool 47,00%

Con eRètico, abbiamo creato il primo Italian Whisky Single Malt, distillato secondo il metodo pot still e invecchiato in barrique, precedentemente riempite con grappa e sherry. Il clima mutevole dell’Alto Adige, con il suo carattere mediterraneo e al contempo alpino, contribuisce notevolmente a renderlo unico nello stile. “eRètico” sta per l’antico popolo dei Reti che, oltre 2000 anni fa, colonizzò e coltivò la regione alpina dell’Alto Adige. In italiano, è un termine riferito a una persona che fa una scelta libera ed eccentrica.

La versione 7Y Gewurztraminer Casks viene invecchiata per 5 anni in botti ex-grappa Lagrein, successivamente altri 2 anni in botti ex-Gewurztraminer.

Il bouquet aromatico è intenso e complesso, offre note fruttate e speziate riconducibili al legno ex-grappa, con sentori di zenzero e cedro canditi, note floreali tipiche del Gewürztraminer e un leggero accenno affumicato. Al sorso è rotondo, corposo e morbido. L'influenza del Gewürztraminer conferisce una dolcezza succosa e aromatica che bilancia la speziatura del legno.