PSENNER - "ERETICO" Finest Italian Single Malt Whisky 5Y 70cl astucciato (6)

Finest Single Malt Whisky 100% italiano

Affinato in botti ex-grappa per 3 anni, poi in botti ex-sherry per 2 anni

Alcool 43,00%

Con eRètico, abbiamo creato il primo Italian Whisky Single Malt, distillato secondo il metodo pot still e invecchiato in barrique, precedentemente riempite con grappa e sherry. Il clima mutevole dell’Alto Adige, con il suo carattere mediterraneo e al contempo alpino, contribuisce notevolmente a renderlo unico nello stile. “eRètico” sta per l’antico popolo dei Reti che, oltre 2000 anni fa, colonizzò e coltivò la regione alpina dell’Alto Adige. In italiano, è un termine riferito a una persona che fa una scelta libera ed eccentrica.

La versione 5Y viene invecchiata per 3 anni in botti ex-grappa Lagrein, successivamente altri 2 anni in botti ex-sherry.

Offre un bouquet complesso dove le note speziate della botte di grappa incontrano i sentori fruttati e dolci dello sherry. Emergono uva passa, datteri, mela candita, spezie dolci (come zenzero) e un leggero velo fumé e vinoso.