FABULAS - "FELICES" Passerina Terre d'Abruzzo IGP 2025 75cl (6)

DISTRIBUITO DA DOL FOOD Cod. DF/FABU05

Vino Bianco Fermo

Da uve Passerina 100%

Lieviti indigeni

Fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento in acciaio per 6 mesi

Alcool 12,50%

Vino Biologico Certificato

Vino Biodinamico Certificato Demeter

Certificazione Biodiversity Friend

Certificazione Vegan OK

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, caratterizzato da note olfattive delicate, bouquet floreale con note di fiori bianchi, fumè e nocciola. Al palato è agrumato, sapido, lungo, minerale e fresco. Si abbina in modo ottimale con antipasti di pesce, cucina marinara, carni bianche e formaggi a media stagionatura. Temperatura ottimale 9-11 °C

È un’antichissima tradizione, una millenaria narrazione, quella che anima le parole e i gesti del musicante, un artista girovago, un cantastorie, cui l’intera comunità, anticamente, affidava la millenaria memoria collettiva. Dagli aedi greci ai menestrelli medievali, dai trovatori provenzali al vero e proprio cantastorie abruzzese il passo è breve. Il musicante di Fara Filiorum Petri tutt’oggi accompagna i compaesani dediti alla costruzione delle Farchie con brani che fanno rivivere luoghi, odori, profumi, lotte, battaglie e passioni, atti e avvenimenti di storia locale, ninne nanne, mestieri, sentimenti e pensieri di un popolo. Nelle sue parole, stornellate con l’ausilio di strumenti come la ddu’ bbòtte, intensifica le tradizioni popolari della sua terra fino a renderle mito, tramandando un patrimonio culturale di inestimabile valore.