TENUTA ULISSE Pecorino Terre d'Abruzzo IGP 2025 75cl (6)
0,00 €
Vino bianco fermo
Da uve Pecorino 100%
Lavorazione delle uve con il Metodo Ulisse
Criomacerazione pellicolare
Fermentazione in acciaio
Affinamento in acciaio per 2 mesi
Alcool 13,00%
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino abbastanza intenso con riflessi verdolini. i profumi sono molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca come la pesca, di agrumi e di frutta esotica. In bocca si fa apprezzare subito per la sua buona acidità e mineralità. Il finale è di grande persistenza e piacevolezza Ottimo con antipasti, carpacci e crudi di pesce, crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce